Mahlepli Pastane Kurabiyesi

Bayatlamayan pastane kurabiyesi ile karşınızdayız. Mahlepli, hafif acılı ve çörek otlu bu pastane kurabiyesi kıyır kıyır oluyor. Hemen deneyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta beyazı

1/2 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı mahlep

1 yemek kaşığı elma sirkesi

1/2 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

1 çay kaşığı çörek otu

Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. (Unu azar azar ekleyin.)

Hamurumuzu 15 dakika dinlendiriyoruz.

Ardından elma büyüklüğünde parçalar koparıp silindir şeklinde yuvarlıyor ve bir bıçak yardımıyla dilimleyip tepsiye diziyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ekliyoruz.

180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarda kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırınımda 30 dakikada pişti.

Biraz dinlendirip servis tabağımıza alıyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.