Mahlepli Kandil Simidi
Kandillerde fırınlardan gelen mis gibi mahlep kokusu ile gönüllerimize taht kuran bir tarif geliyor. Kandil simidi karşınızda.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı2
1 çay bardağı sıvı yağ3
1 adet yumurta4
1 yemek kaşığı sirke5
1 tatlı kaşığı mahlep6
1 yemek kaşığı şeker7
1 çay kaşığı tuz8
2 yemek kaşığı yoğurt9
1 paket kabartma tozu10
3 su bardağı un11
1 adet yumurta12
1/2 çay bardağı su13
1 yemek kaşığı pekmez14
1 tatlı kaşığı susam15
1 tatlı kaşığı çörek otuTarif
1
Un hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Kontrollü şekilde unu ekleyip güzelce yoğurun.
2
Küçük parçalar koparıp yuvarlayarak silindi şeklinde getirip uçlarını birleştirin.
3
Yumurta, pekmez ve suyu karıştırın. Simitleri önce bu karışıma sonra da susam ve çörek otuna bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.