Magma Kek

Magma Kek

Magma kek tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1/2 su bardağı sıvı yağ
4
1 su bardağı süt
5
3 yemek kaşığı kakao
6
1 paket kabartma tozu
7
2 su bardağı un
8
4 su bardağı süt
9
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
10
2 tepeleme yemek kaşığı un
11
6 yemek kaşığı toz şeker
12
1 paket vanilya
13
1 tatlı kaşığı tereyağı
14
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarif

1

Öncelikle muhallebisini yapın çünkü soğuması gerekiyor.

2

Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın, sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.

3

Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Muhallebiyi başka bir kaba alın, ara ara karıştırarak daha kolay soğumasını sağlayın.

4

Keki için: yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.

5

Kakao, un, kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırın. Altına yağlı kağıt serdiğiniz kenarlarını da tereyağı ile yağladığınız kelepçeli kalıba kek harcını dökün.

6

Ardından kek harcının tam ortasına ılıyan muhallebiyi dikkatlice dökün.

7

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak kek pişene kadar pişirin. (40-45 dakika)

8

Bir gün önceden yapıp dolaba koyarsanız daha rahat dilimleniyor. Ben bir gün önceden yaptım.

9

Ya da dolapta birkaç saat beklettikten sonra da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle