Madeleines
Madlen kek olarak da bilinen yapımı kolay ve pratik tatlılardan biri olan nefis mi nefis madeleines tarifi karşınızda! Ellerinize sağlık.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
95 gram un2
90 gram şeker3
2 adet yumurta4
95 gram tereyağ5
1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu6
1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğuTarif
1
İlk önce elediğimiz unu, şekeri ve kabartma tozunu kaseye allıp kabaca karıştıralım. Sonra yumurtaları kırıp çırpalım.
2
Daha sonra rendelenmiş portakal kabuğunu koyup tekrar karıştıralım. En son eritilmiş tereyağını ekleyip yedirene kadar alttan yukarı doğru spatula ile karıştıralım.
3
Daha sonra hamuru bir sıkma torbasına alalım ve önceden yağladığımız unladığımız madeleines kalıplarına sıkalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 12-15 dakika pişirelim. Çıkarıp dinlendikten sonra servis edelim. Afiyetler olsun!