Lorlu Kurabiye

Lorlu Kurabiye

Ev yapımı tatlılar arasında hem hafif hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek: peynirin yumuşak dokusu ve limonun ferah aromasıyla birleşen nefis bir lorlu kurabiye tarifi. Bu tarif, temel mut…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
Yarım su bardağı toz şeker
3
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
4
125 gram tuzsuz lor peyniri
5
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
6
1 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilin
8
2–2,5 su bardağı un
9
2 yemek kaşığı toz şeker
10
Tuz genellikle çok az kullanılır, isterseniz tamamen çıkarılabilir.

Tarif

1

Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri yoğurma kabına alın. Spatula veya elinizle krema kıvamına gelene kadar karıştırın.

2

Yumurtayı, lor peynirini ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

3

Unu, kabartma tozunu ve vanilini birlikte eleyerek azar azar ekleyin. Ele yapışmayan, yumuşak bir kurabiye hamuru elde edene kadar yoğurun.

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayıp hafif yassılaştırın ve üzerlerine toz şeker serpiştirin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, altı hafif pembeleşene kadar 20–25 dakika pişirin.

5

Fırından çıkan lorlu kurabiyeleri oda sıcaklığ��na gelince servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle