Lorlu Ispanaklı Gül Böreği

Lorlu Ispanaklı Gül Böreği

Lorlu ıspanaklı gül böreği tarifi ile dışı çıtır çıtır, içi puf puf olan bir börek hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yufka
2
1 su bardağı süt
3
2 yemek kaşığı yoğurt
4
1/4 su bardağı sıvı yağ
5
1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
6
1 adet yumurta
7
1/2 su bardağı soda
8
1 adet yumurta sarısı
9
1/2 yemek kaşığı çörek otu
10
1 demet ıspanak
11
1 su bardağı kaşar loru
12
1 tutam tuz

Tarif

1

Fırını 180 derecede ısıtın. Ispanakları güzelce yıkayıp ince ince doğrayın, üzerine 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin (benim peynirim tuzlu olduğu için az ekledim siz peynirinize göre ayarlarsınız).

2

Karıştırıp suyunu iyice sıkın. Bir kaba alıp üzerine peynirleri ekleyin ve karıştırın.

3

Bir kaba sos malzemelerini alıp iyice çırpın. Yufkayı 8 eşit parçaya ayırın. İsterseniz 4 parçaya da ayırabilirsiniz ben biraz küçük börekler yaptım.

4

Yufkanın ortasına harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın. Ardından içe doğru katlayarak gül şeklini verin. Bütün yufkalara bu işlemi uygulayın.

5

Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerilerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.

6

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle