Lokumlu Kurabiye

Hem görünüşüyle kalpleri çalacak hem de tadıyla damağınızda kalacak enfes bir kurabiye bu. Lokumlu kurabiye tarifini hemen denemek isteyeceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket margarin

2 çay bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı fındık kırığı

100 gram lokum

Yoğurma kabına margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısını alıp elimizle karıştıralım.

Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Lokumları ortadan ikiye keselim ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp lokumu içine koyup şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi önce yumurta beyazına daha sonra fındık kırığına bulayalım.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.

Servise hazır, deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.