Lokmalık Mozaik Kek

Bir lokma yetemeyecek, sürekli yemek isteyeceğiniz enfes bir kek tarifimiz var! Karşınızda: Lokmalık mozaik kek tarifi. Mutfak sizi bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

50 gram bitter çikolata

125 gram tereyağı

125 gram şeker

1 adet portakal kabuğu rendesi

2 adet çırpılmış yumurta

125 gram un

1/2 paket kabartma tozu

2 tatlı kaşığı portakal suyu

1/2 tatlı kaşığı kakao

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Çikolatayı benmaride eritin.

Tereyağı, şeker, portakal kabuğu rendesini krema kıvamına gelene dek çırpın.

Önceden çırpılmış yumurtaları azar azar katın ve çırpın.

Unu eleyerek koyun, kabartma tozunu ve portakal suyunu ekleyin ve katlama yöntemiyle spatulayla karıştırın.(Çırpmayın!)

Bu karışımı ikiye bölün, bir kısmına eritilmiş ve soğumuş çikolata ve kakao ekleyin sadece karıştırın, çırpmayın.

Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine sırasıyla sade ve çikolatalı karışımdan ekleyerek kürdan ile mermer deseni şekli verin.

Kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.