Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası tarifleri arasında en çok sevilenlerinden biri o! Tadına doyamayacağınız nefis mi nefis lokanta usulü sarı mercimek çorbası tarifi!
30
dakika
354
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı2
2 yemek kaşığı un3
1 su bardağı sarı mercimek4
2 yemek kaşığı sıvı yağ5
2 su bardağı tavuk suyu6
2 su bardağı su7
1 çay kaşığı karabiber8
3 yemek kaşığı tereyağı9
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberTarif
1
Sıvı yağ ve tereyağını tencere alın. Yağ eridikten sonra üzerine un ilave ederek güzelce kavurun.
2
Ardından mercimekleri ekleyerek kavurma işlemine devam edin. 3-4 dakika daha kavurduktan sonra üzerine tavuk suyu ve su ilave ederek kaynamaya bırakın.
3
Mercimekleriniz yumuşayınca tuz ve karabiberini de ilave ederek blenderdan geçirin.
4
Sosu için; tereyağı ve toz kırmızı biberi bir tavaya alın. Yağ eriyip hafif kokusu çıkınca ocaktan alıp çorbanızın üzerine gezdirebilirsiniz. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!
Besin Değerleri
354
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ