Lokanta Usulü Mor Lahana Salatası
Lokanta usulü mor lahana salatası nasıl yapılır, merak ediyor musunuz? Sirkeyle fermente edilen, kıvamı ve lezzetiyle iştah açan salataya buyurun.
10
dakika
35
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy mor lahana2
1 tatlı kaşığı tuz3
1 su bardağı su4
1 su bardağı üzüm sirkesi5
1 tatlı kaşığı limon tuzuTarif
1
Lokanta usulü mor lahana salatası için mor lahanayı ince ince doğrayıp suda yıkıyoruz. Süzgeçte bekletip tüm suyundan arınması için biraz bekletiyoruz.
2
Bir kaba alıp tuzunu ekleyip 5 dakika kadar lahana yumuşayana kadar elimizle ovuyoruz. 15 dakika kadar bekletiyoruz.
3
Yumuşayan lahanaları kavanozlara bastırarak yerleştiriyoruz. Sosu için suyu, sirkeyi ve limon tuzunu karıştırıp kavanozun üzerine geçene kadar döküyoruz.
4
3 gün beklettikten sonra lokanta usulü mor lahana salatası hazır. Afiyet olsun
Besin Değerleri
35
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ