Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Lokanta usulü mercimek çorbası tarifiyle evden uzaklarda lezzetine doyamadığımız çorbayı ev konforunda afiyetle masamıza konuk ediyoruz.
40
dakika
219
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı sarı mercimek2
1,5 su bardağı tavuk suyu3
4 su bardağı sıcak su4
1 tatlı kaşığı tuz5
1 adet soğan6
2 diş sarımsak7
1 yemek kaşığı tereyağı8
1 yemek kaşığı un9
2 yemek kaşığı tereyağı10
1 çay kaşığı pul biberTarif
1
Lokanta usulü mercimek çorbası yapımı için tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun.
2
Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 2-3 dakika unu kavurun.
3
Mercimekleri de ilave edin ve kavurmaya devam edin.
4
Tavuk suyu ve sade suyu ilave edin.
5
Su kaynayınca tuzu ilave edin ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
6
Kaynayan ve kıvamlanan çorbayı blenderdan geçirin.
7
Lokanta usulü mercimek çorbası hazır. Tereyağında pul biberi kavurarak hazırladığınız acı yağ ile servis edin. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
219
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ