Lokanta Usulü Acılı Ezme

Lokanta usulü acılı ezme tarifi ile dışarıda yedikleriniz kadar lezzetli bir tarif yapabilirsiniz. Her türlü et ve tavuk yemeklerine uyumlu olur.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet kapya biber

2 adet domates

2 adet acı biber

8 dal maydanoz

2 diş sarımsak

1 adet soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

6 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı isot

1 çay kaşığı sumak

1,5 çay kaşığı nane

1 adet limon

Domates, soğan, kapya biber, soğan, sarımsak, acı biber ve maydanoz iri iri doğranıp robottan geçirilir.

Süzgece konulup 15 dakika suyu akana kadar bekletilir.

Ayrı bir kapta sos malzemeleri birleştirilir ve karıştırılır.

Sos ve suyu akan sebzeleri birleştirip karıştırılıp servis yapılır. Afiyet olsun.

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ