Limonlu Zencefilli Kek
Fırını 200 dereceye ayarlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
185 gr tereyağı2
185 gr labne peyniri3
1 yemek kaşığı rendelenmiş4
limon kabuğu5
330 gr toz şeker6
3 yumurta7
150 gr kek unu8
100 gr un9
100 gr şekerli zencefil kurusu10
Pudra şekerTarif
1
1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
2
2. Kek kalıbını yağlayın.
3
3. Yumuşatılmış tereyağı, labne peyniri ve limon kabuğunu mikserle çırpın.
4
4. Şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.
5
5. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın.
6
6. Unları ilave edin ve mikserin düşük hızında karıştırın.
7
7. Zencefil kurularını küçük parçalara ayırıp karışıma ekleyin.
8
8. Hamuru kek kalıbına aktarıp yaklaşık 1 saat pişirin.
9
9. Fırından çıkartıp tel ızgara üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın.
10
10. Kalıptan çıkartıp üzerine pudra şeker serpiştirin.
11
11. Dilimleyip servis yapın.