Limonlu Yumuşacık Çatlak Kurabiye
Evinizi mis gibi limon kokusuyla saracak, içi yumuşacık dışı çatlak görünümlü harika bir kurabiye tarifi. Limonlu yumuşacık çatlak kurabiye tarifi burada!
74
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta2
1/2 su bardağı toz şeker3
1/2 çay bardağı sıvı yağ4
1/2 çay kaşığı zerdeçal5
1/2 adet limonun suyu6
1 adet limon kabuğu rendesi7
1 çay kaşığı kabartma tozu8
1 çay kaşığı vanilya9
2 su bardağı unTarif
1
Limonlu yumuşacık çatlak kurabiye için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvı yağ, limon suyu, limon kabuğu rendesi, vanilya ve zerdeçalı ekleyip karıştırıyoruz.
2
Kabartma tozunu da ekledikten sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Hamuru buzdolabında 45 dakika dinlendiriyoruz.
3
Dinlenen hamurdan parçalar alıp önce toz şekerine, ardından pudra şekerine buluyoruz.
4
180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda yaklaşık 14 dakika pişirdim. Siz kendi fırınınıza göre pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
5
Limonlu yumuşacık çatlak kurabiye hazır. Afiyet olsun.