Limonlu Yoğurtlu Kek

Kek tarifleri içinde en hafif ve lezzetlilerinden birisi olan nefis mi nefis limonlu yoğurtlu kek tarifi ile karşınızdayız.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt (sulu bir kıvamda)

3/4 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 adet limon kabuğu rendesi

1 adet limonun suyu

2 yemek kaşığı haşhaş

2 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3,5 - 4 su bardağı un

Yumurtaları derin bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ilave edip güzelce çırpmaya başlayın.

Ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpma işlemine devam edin.

Limon kabuğu rendesi ve vanilyayı bir kabın içerisinde güzelce ovun ve harca ilave edin.

Limon suyunu ve haşhaşı da ekleyerek çırpmaya devam edin.

Hazırladığınız harca unu ve kabartma tozunu azar azar bir şekilde eleyerek ilave edin.

Mikser yardımıyla çırpın ya da spatula yardımıyla alttan üste doğru güzelce karıştırın.

Ardından yağlanmış unlanmış bir kek kalıbına kek harcını aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arasında pişirin.

Pişince fırından alın ve oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın. Tamamen soğuduğunda dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!