Limonlu Sufle
Limon kreması için yumurta, şeker, vanilya, limon suyu ve kabuğunu pişirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yumurta2
35 gr toz şeker3
1 paket vanilya4
100 ml limon suyu5
1 limonun rendelenmiş kabuğu6
10 gr yumuşatılmış tereyağı7
90 gr tereyağı8
110 gr un9
400 ml sıcak süt10
4 yumurtanın sarısı11
4 yumurtanın akıTarif
1
1. Limon kreması için yumurta, şeker, vanilya, limon suyu ve kabuğunu pişirin.
2
2. Kremanın kabını içi soğuk su dolu bir kabın içine yerleştirin.
3
3. Ilınınca tereyağı ekleyin.
4
4. Sufle hamuru için tereyağını eritip unu ekleyin ve kavurun.
5
5. Sıcak sütü ekleyip pişirin.
6
6. Hamuru ılınmaya bırakın.
7
7. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip karıştırın.
8
8. Limon kremasını ekleyin.
9
9. Kuru bir kapta yumurta aklarını çırpın.
10
10. Şeker ekleyip çırpın.
11
11. Şekerli yumurtaları ekleyip çırpmadan karıştırın.
12
12. Sufle kaplarını yağlayıp şeker serpin.
13
13. Hamuru paylaştırın.
14
14. 175 derece fırında 15 dakika pişirin.
15
15. Bekletmeden servis yapın.