Limonlu Şekerpare

Limonlu Şekerpare

Tatlıya ferah bir dokunuş katmak isteyenler için klasik şekerpareye limonun canlı aroması eşlik ediyor. Limon kabuğu ve limon suyunun verdiği taptaze lezzetle hazırlanan bu limonlu şekerpare tarifi, ağızda dağılan yapıs…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 adet yumurta
4
1 çay bardağı irmik
5
1 çay bardağı pudra şekeri
6
1 yemek kaşığı yoğurt
7
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
8
1 tatlı kaşığı limon suyu
9
1 paket vanilin
10
1 çay kaşığı kabartma tozu
11
2,5 – 3 su bardağı un
12
2,5 su bardağı toz şeker
13
3 su bardağı su
14
Yarım limonun suyu ve kabuğu
15
Fındık veya badem

Tarif

1

Şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alın.

2

Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu ve kabuğunu ekleyin.

3

10 dakika kadar kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.

4

Tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, irmik, yoğurt, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu bir kapta karıştırın.

5

Vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

6

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

7

Üzerlerine fındık/badem yerleştirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

8

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü güzelce kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

9

Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

10

En az 2-3 saat dinlendirip şerbeti tamamen çekmesini bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle