Limonlu Revani
Şerbetli tatlıların en güzeli o. Klasik halini çok sevdiğimiz revani şimdi limonlu haliyle karşınızda. Üstelik hazırlaması da çok kolay.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle şerbeti hazırlayalım çünkü şerbet tatlıya soğuk dökülecek. 3 su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyu şeker eriyene kadar kaynatalım. 5 damla limon suyunu ekleyip soğumaya bırakalım.
Keki için yumurta ve şekeri rengi açılıp köpük köpük olana kadar 5 dakika çırpalım. Kalan malzemeleri de hamura ekleyerek biraz daha çırpmaya devam edelim.
Hazır olan kek hamurunu yağlanmış borcama dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar 30-35 dakika kontrollü pişirelim.
Pişen tatlının üzerine sıcakken, soğumuş olan şerbeti dökelim ve çekmesi için kenara alıp biraz dinlendirelim.
Soğuduktan sonra dilimleyip, istediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.