Limonlu Pelte
En hafif, en kolay tatlıyı yapmak isteyenler buraya lütfen! Mayhoş tadı ve jölemsi kıvamıyla içinizi ferahlatan limonlu pelte hazırlıyoruz, haydi mutfağa!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Şeker ve nişastayı tencereye alıp karıştırın.
Üzerine biraz su ilave ederek nişasta ve şekerin hafifçe çözülmesini sağlayın.
Ardından suyun tamamını ekleyip karıştırın.
Limon ve portakal suyunu ekledikten sonra orta-kısık ateşte pişirmeye başlayın.
Bir spatula yardımıyla karıştırarak ara ara kıvamını kontrol edin. Kaynadıktan 5 dakika sonra altını kapatıp kenara alın.
Eşit bir şekilde servis kaplarınıza pelteyi dağıtın. Önce ilk sıcaklığı geçene kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
Ardından en az 4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Servis etmeden önce üzerine limon dilimi koyun. Afiyet olsun!