Limonlu Parmesan Dolgulu Enginar
Nefis mi nefis enginar dolması tarifi ile karşınızdayız.Enginarsevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak bu tarifle, akşam yemeklerine ziyafete dönüştürün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet enginar2
2 yemek kaşığı zeytinyağı3
1 su bardağı taze parmesan peyniri rendesi (Veya Erzincan tulum peyniri)4
1/2 çay bardağı mayonez5
3 diş sarımsak (Kıyılmış)6
1 adet büyük boy limon kabuğu rendesi7
1/2 adet büyük boy limonun suyu8
1/4 su bardağı çam fıstığı9
2 yemek kaşığı taze maydanoz (Kıyılmış)10
Karabiber (Taze çekilmiş)Tarif
1
Enginarları koyacağınız fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın. Enginar çanaklarını fırın tepsisine dizin.
2
Parmesan peyniri, mayonez, sarımsak, limon kabuğu rendesi, limon suyu, çam fıstığı, maydanoz ve taze çekilmiş karabiberi bir kapta karıştırın ve enginar çanaklarına paylaştırın.
3
Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından alın ve üzerlerine maydanoz serperek sıcak servis edin.