Limonlu Muhallebi

Limonun verdiği ferahlığa doyamayacağınız enfes bir tatlı tarifimiz var! Karşınızda: Limonlu muhallebi tarifi. Mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 litre süt

2 tepeleme yemek kaşığı un

2 tepeleme yemek kaşığı nişasta

5 yemek kaşığı şeker

1/2 adet limonun suyu

2 adet limon kabuğu rendesi

1 paket vanilin

1/2 çay kaşığı zerdeçal

1/2 paket sıvı krema

Nişasta, şeker, un ve limon kabuğu rendesini geniş bir tencerenin içerisine alın. Güzelce karıştırın.

Ocağın altını açın ve tencereyi ocağa alın. İçerisine limonun suyunu ilave edin. Sürekli karıştırarak kıvama gelene kadar pişirin.

Göz göz olmaya başladıktan sonra renk alması için zerdeçal ilavesi yapın.

Pişmeye yakın vanilini ekleyin ve karıştırarak ocaktan alın.

Bir kenarda ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra içerisine krema ekleyerek 7-8 dakika boyunca mikser yardımıyla çırpın.

Tamamen ılıdıktan sonra 4-5 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun.