Limonlu Mini Kek
Un, kabartma tozu ve tuzu çukur bir kapta harmanlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un2
1 paket kabartma tozu3
1 tutam tuz4
125 gr tereyağı5
1 su bardağı toz şeker6
50 gr kaymak7
2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu8
4 yumurta9
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı10
3 yemek kaşığı limon suyu11
1 yemek kaşığı vanilya özütü12
Pudra şekeri13
Limon dilimleriTarif
1
1. Un, kabartma tozu ve tuzu çukur bir kapta harmanlayın.
2
2. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, şeker, limon kabuğu ve kaymağı başka çukur bir kapta çırpın.
3
3. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
4
4. Ayçiçeği yağı, limon suyu ve vanilya özütünü ekleyip bir kaç dakika daha çırpın.
5
5. Unlu karışımı azar azar ekleyip yavaş hareketlerle ahşap spatulayla karıştırın.
6
6. Hazırladığınız harcı yağlanmış küçük muffin kalıplarına paylaştırın.
7
7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
8
8. Üzerini pudra şekeri serpip, limon dilimleriyle süsleyin.
9
9. Ilık servis yapın.