Limonlu Labneli Nemli Kek

Limonlu Labneli Nemli Kek

Limonlu labneli nemli kek tarifi tatlı kek tariflerinden nefis mi nefis, tam ölçülü lezzetlerden biri. Çay saatleri için mutlaka denenmeli.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
200 gram labne peyniri
4
1/2 su bardağı zeytinyağı
5
1 su bardağı süt
6
70 gram eritilmiş tereyağı
7
1 adet limonun suyu
8
1 adet limon kabuğu rendesi
9
1 paket vanilin
10
1 paket kabartma tozu
11
2,5 su bardağı un
12
5 yemek kaşığı pudra şekeri
13
3 yemek kaşığı limon suyu

Tarif

1

Bir karıştırma kabının içine yumurtaları kırın. Mikserle biraz karıştırdıktan sonra şekeri ekleyip beyazlaşana kadar en az 4-5 dakika çırpın.

2

Karışıma sıvı yağ, eriyip soğutulmuş tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin.Labne peyniri de ekleyip iyice karışana kadar çırpın.

3

Sütü, limon rendesini, limon suyunu da ekleyip çırpmaya devam edin.

4

Son olarak ayrı bir kapta birbirine karıştırdığınız un, kabartma tozu, ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla kek kıvana gelene kadar karıştırın.

5

Karışımı yağlanmış kek kalıbına (biz kelepçeli 26 cm kalıp kullandık) döküp önceden ısınmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.

6

Kekinizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri ve limon sunu karıştırarak elde ettiğiniz sosu dökün. (Limon suyunu kontrollü dökmenizi tavsiye ediyoruz. Kıvam muhallebi kıvamına yakın olmalı.)

7

Sosunu da döktükten sonra kekinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle