Limonlu Kurabiye

Limonlu Kurabiye

Limonlu kurabiye tarifi, limonun taze aroması ve peynirin hafifletici etkisiyle tam bir bahar tadı olarak, çay saatlerinde masalarınızdaki yerini alacak.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
2 yemek kaşığı pudra şekeri
3
4 yemek kaşığı toz şeker
4
1/2 çay bardağı sıvı yağ
5
1 adet limon suyu
6
1 adet limon kabuğu rendesi
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilin
9
2-3 su bardağı un
10
4 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarif

1

İlk olarak pudra şekeri, toz şeker, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini güzelce karıştırın.

2

Ardından unu ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma yedirin ve ele yapışmayacak bir hamur kıvamını alana kadar yoğurun. Farklı un tiplerinde oran değişiklik gösterebilir, kontrollü olmanızda fayda var.

3

Hamurun üzerini kapatın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

5

Elinizle yuvarlayıp pudra şekerine bulayın.

6

Pudra şekerine buladığınız topları 180 derece fansız alt-üst ayarlı fırının orta rafına yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin. Pişirmenin doğru gerçekleştiğini anlamanız için kurabiyelerin üzerindeki çatlakları görmeniz önemlidir. Kurabiyelerin altı altın sarısı olunca fırından alabilirsiniz.

7

Kurabiyeleriniz hazır. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle