Limonlu Kek
Baharı selamlarken, yediğinizde ferah bir his bırakacak puf puf, yumuşacık bir keke ne dersiniz? Demleyin çayları, geliyor kekimiz...
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1 su bardağı toz şeker3
3 su bardağı un4
1 çay bardağı süt5
1 çay bardağı ayçiçek yağı6
2 adet limon7
1 paket kabartma tozu8
1 paket vanilya özütü ya da toz vanilin (arzuya göre)Tarif
1
2 limonun kabuklarını rendeleyin ve sularını sıkın.
2
Bir kapta yumurta ve şekerleri köpük köpük olana dek çırpın.
3
Ayçiçek yağı, süt, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave edip çırpmaya devam edin.
4
Unu, kabartma tozunu ve vanilini de ekleyip, iyice yağlanmış kek kalıbına dökün.
5
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika sertleşmesine izin vermeden pişirin.