Limonlu İrmik Lokumları

Yumuşacık kıvamı ve mis kokusuyla limonlu irmik lokumları tarifi ile karşınızdayız. Çay saatinize kadar hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı irmik

1 su bardağı toz şeker

2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet yumurta sarısı

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 adet limonun kabuğu

1 su bardağı Hindistan cevizi

Kabartma tozu, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine koyun ve güzelce karıştırın.

Ocağın altını kısık ateşte açın, karıştırarak malzemelerin kıvam almasını sağlayın.

Kıvam aldıktan sonra içerisine tereyağı, vanilya ve kabarma tozunu ilave ederek karıştıra karıştıra ilk sıcaklığını atmasını sağlayın.

Hafif ılıdığında üzerini kapatın ve buzdolabına kaldırın. 2 saat kadar dinlendirin.

Dinlenen harcı dolaptan çıkarın ve kaşık yardımıyla parçalar alın. Elinizle yuvarlayın ve Hindistan cevizine bulayın.

Hazırladığınız topları 30-40 dakika daha dolapta bekletin ve servis edin.