
Limonlu Hindistan Cevizli Flan
Ferahlığı ve kremamsı dokusuyla tatlı severlerin favorisi olmaya aday limonlu hindistan cevizli flan tarifi, hem şık sunumu hem de lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek. Pratik hazırlanışı ve zengin aroması sayesinde, öze…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Toz şeker ekleyip homojen olana kadar çırpmaya devam edin.
Süt kreması ve sütü karışıma ekleyin, iyice karıştırın.
Mısır nişastasını az bir miktar süt ile açıp karışıma ekleyin.
Limon kabuğu rendesi, limon suyu, hindistan cevizi rendesi ve vanilini ilave edip karıştırın.
Karışımı, küçük porsiyonluk flan kalıplarına veya fırına dayanıklı kaselere eşit şekilde paylaştırın.
Kalıpları büyük bir fırın tepsisine dizin, tepsiye sıcak su doldurarak benmari usulü pişirin (su seviyesi kalıpların yarısına kadar gelsin).
Yaklaşık 40-45 dakika, flanlar sertleşip üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
Servis yaparken dilersen hindistan cevizi veya limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.