Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek

Kekin en naif kurtarıcısı limonu, haşhaşla tanıştırmanın vakti geldi. İkisini kaynaştırıp, limonlu haşhaşlı kek yapalım mı? Üzerine de azıcık şerbet. Mis.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
2
3 adet yumurta
3
3/4 su bardağı şeker
4
1 su bardağı un
5
1 su bardağı toz badem
6
1 adet limon
7
1 paket kabartma tozu
8
3 yemek kaşığı süt
9
3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
10
4 yemek kaşığı şeker
11
1 adet limonun suyu

Tarif

1

Tereyağı ve şekeri derin bir kapta mikserle çırpın.

2

Yumurtaları birer birer ekleyerek çırpmaya devam edin.

3

Limonun kabuklarını ince rende ile rendeleyin, suyunu sıkın.

4

Rendelenmiş limon kabuklarını, limon suyunu, toz bademi, sütü ve haşhaş tohumlarını karışıma ekleyin.

5

Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın.

6

Yağlayıp un serptiğiniz kalıba hamurunuzu yayın.

7

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin ve kekinizi ılımaya bırakın.

8

<strong>Üzeri için; </strong>şekeri ve limon suyunu küçük bir tencereye alın. Şekerler eriyince ocağı kapatıp, ılımaya bırakın.

9

Ilıyan kekinizin üzerine kürdan yardımıyla delikler açın ve limon sosunu üzerine gezdirdikten sonra afiyetle tüketin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle