Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake

Merhaba bugün tadı enfes olan bir limonlu cheesecake tarifi ile geldim✨

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 paket burçak bisküvi
2
100 gram margarin
3
Yarım su bardağı fındık (tercihen)
4
1 su bardağı şeker
5
600 gram labne peyniri
6
1 kutu sıvı krema
7
3 adet yumurta
8
1 paket vanilya
9
1 yemek kaşığı un
10
3 yemek kaşığı nişasta
11
2 su bardağı portakal suyu

Tarif

1

İlk önce bisküvileri rondodan geçiriyoruz. 100 gram margarini eritip bisküvilerin üzerine döküp güzelce harmanlıyoruz.

2

Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbımıza bisküvili harcımızı döküp kaşık yardımıyla düzlüyoruz.

3

Daha sonra buz dolabına kaldırıyoruz.

4

Sıra keki yapmakta. Şekerimizi bir kaba koyup üzerine labne peynirlerimizi döküp çırpıyoruz.

5

Ardından yumurta, nişasta, un ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışımımızı kelepçeli kalıptaki bisküvilerin üzerine döküyoruz.

6

160 derecelik fırında 40-45 dk pişiriyoruz. (Fırının içine ısıya dayanıklı 1 kaba su koyuyoruz.)

7

Kelepçeli kalıbımızın etrafını alüminyum folyo ile kaplıyoruz.

8

Portakal sosuna geçiyoruz.2 su bardağı portakal suyunu bir kaba döküp üzerine 2 kaşık nişasta ve 3 kaşık şekeri koyup pişiriyoruz.

9

(Not: Kekimizi piştikten sonra 40dk fırının içinde tutuyoruz.)

10

Fırından aldığımız kekimizi ılındıktan sonra üzerine sosumuzu döküyoruz. Daha sonra buz dolabına kaldırıp 3-4 saat dinlendiriyoruz.