Limonlu Cevizli Kek

Kek tariflerinden yapımı en kolay ve lezzetli olanlardan biri olan nefis mi nefis limonlu cevizli kek tarifi ile karşınızdayız!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

2 paket vanilya

1 su bardağı yoğurt

10-15 adet ceviz içi (iri parçalanmış)

1 paket kabartma tozu

1 adet limon kabuğu rendesi

1 adet limonun suyu

1/2 su bardağı sıvı yağ

2,5 - 3 su bardağı un

Yumurtaları bir kaba kırın, üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın. Ardından yoğurt, limon suyu ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edin.

Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Limon kabuğu rendesini de ilave ederek güzelce çırpın.

Çırptığınız kek harcına iri parçalanmış ceviz içlerini de ilave ederek son bir kez daha spatula yardımıyla karıştırın.

Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına kek harcını aktarın. 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

Piştikten sonra fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!