Limonlu Çatlak Kurabiye

Beş çayının yanında mis kokulu limon ferahlığı ile bu kurabiye çok başka. Mutlaka deneyin, çünkü sonra bir daha ondan vazgeçemeyeceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı pudra şekeri

2 adet yumurta sarısı

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 adet limon kabuğu rendesi

1 adet limonun suyu

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

4 yemek kaşığı pudra şekeri

Yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini yoğurma kabına alıp karıştırın.

Ardından elenmiş un, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamuru streçleyip buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanıp pudra şekerine bulayın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.