Limonlu Bulut Kek

Mis kokulu bir yolculuğa davetiye çıkaran nefis mi nefis limonlu bulut kek tarifimizle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet yumurta

1,5 su bardağı pudra şekeri

2 paket vanilya

1 adet büyük boy limonun suyu

1 adet büyük boy limonun kabuğu

1 paket krema

1 su bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı sade soda

1 paket kabartma tozu

3,5 - 4 su bardağı un

Tarif

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.

Sarılarını güzelce çırpın. Ardından pudra şekerini ekleyerek güzelce çırpmaya devam edin.

Krema, limon suyu ve kabuğu, soda, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

Üzerine un ve kabartma tozunu ilave ederek güzelce çırpın.

Ayırdığınız beyazları iki katına çıkana kadar çırpın. Ardından spatula yardımıyla diğer karışımın içerisine azar azar, alttan üste doğru karıştırarak yedirin.

Hazırladığınız kek harcını yağlanmış, unlanmış kek kalıbına aktarın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle