Limonlu Bulgur Pilavı
Sağlıklı ve ferah bir lezzet arayanlar için limonlu bulgur pilavı tarifi, hem hafif ekşi tadı hem de narin aromasıyla sofralara farklı bir dokunuş sunar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz limonlu bulgur pilavı tarifi, a…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı köftelik bulgur2
1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)3
2 yemek kaşığı zeytinyağı4
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)5
2 su bardağı sıcak su veya tavuk/et suyu6
1 adet limonun suyu ve rendesi7
Tuz, karabiber8
1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)Tarif
1
Zeytinyağı ve tereyağını tencerede ısıtın, soğanları ekleyip hafifçe kavurun.
2
Bulguru ekleyip 2-3 dakika boyunca soğanla birlikte karıştırın.
3
Sıcak suyu veya tavuk/et suyunu ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edin. Karışımı bir kez karıştırın.
4
Tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Suyu tamamen çekene kadar bekleyin.
5
Ocaktan aldıktan sonra limon suyu ve rendesini ekleyip hafifçe karıştırın.
6
Üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.