
Limonlu Brownie
Unu, toz şekeri, vanilyayı ve kabartma tozunu bir kaba alarak harmanlayın.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Unu, toz şekeri, vanilyayı ve kabartma tozunu bir kaba alarak harmanlayın.
Tereyağını eritin ve beyaz çikolatayı ekleyip, eriyene kadar karıştırın.
Ayrı bir kaba rendenin ince tarafıyla limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Yumurtaları ilave edip mikser ile çırpın. Çikolatalı tereyağını ve un karışımını ekleyip kısa bir süre daha çırpın.
Yağlı kağıt serdiğiniz 20x20 cm ebadında kare kek kalbına aktarın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin.
Limon sosu için limonların kabuklarını ince rendeleyin ve suyunu sıkıp bir sos tenceresine aktarın. Toz şekeri, nişastayı ve suyu ekleyip karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Oda ısısında soğutun ve brownie dilimlerinin üzerine gezdirerek servis yapın.