Limonlu Bahar Pilavı
Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alın. Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsakları pembeleşinceye kadar soteleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yasemin pirinci2
1 yemek kaşığı tereyağı3
1/2 çay bardağı zeytinyağı4
1 adet soğan (Yemeklik doğranmış)5
2 diş sarımsak (Dövülmüş)6
75 g file Antep fıstığı7
1 çay bardağı mısır tanesi (Konserve)8
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu9
1.5 su bardağı sebze suyu10
Tuz11
Dereotu (İnce kıyılmış)Tarif
1
Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alın. Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsakları pembeleşinceye kadar soteleyin.
2
Antep fıstığı, konserve mısır, rendelenmiş limon kabuğu ve yasemin pirincini ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurup sebze suyunu ilave edin. Tuz ile tatlandırıp pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirin.
3
Ocaktan alıp tencerenin üzerini temiz bir bezle örtün ve 20 dakika dinlendirin. Dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.