Limon Ve Kapari Soslu Balık Kek

Limon Ve Kapari Soslu Balık Kek

Önce balıkları kuşbaşı şeklinde doğrayın. Ardından kişniş, taze soğan ve shitake mantarları da kuşbaşı doğrayıp balıklara ilave edin. Geri kalan malzemeyi de ekleyip hepsini karıştırın. Karışıma köfte şeklini verdikten…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 g sudak balığı
2
1/2 bağ taze soğan
3
3 dal taze kişniş
4
10 g toz şeker
5
50 g galeta unu
6
50 g shitake mantarı
7
1 yumurta
8
10 ml balık sos
9
5 ml susam yağı
10
Tuz
11
Karabiber
12
Zeytinyağı
13
150 g un
14
100 g panko
15
30 ml limon suyu
16
90~100 ml sızma zeytinyağı
17
1/2 limon kabuğu rendesi
18
10~15 g kapari

Tarif

1

Önce balıkları kuşbaşı şeklinde doğrayın. Ardından kişniş, taze soğan ve shitake mantarları da kuşbaşı doğrayıp balıklara ilave edin. Geri kalan malzemeyi de ekleyip hepsini karıştırın. Karışıma köfte şeklini verdikten sonra un, yumurta ve panko ile paneleyin. Fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt-üst fan modunda 20-25 dakika pişirin. Sosun hazırlanışı: Tek yapacağınız şey bütün malzemeyi bir kapta karıştırmak. Sonrasında bu muhteşem sos yemeğinize gerçek tadını verecektir. Ailenizle birlikte keyifle yiyeceğiniz akşam yemeğiniz servise hazır.

2

Üzerine semizotu salatası veya dilediğiniz bir yeşil salata koyarak servis edin.