Limon Soslu Kurabiye
Kış aylarında kahvenin yanına çok yakışacak limon soslu, efsane lezzetli bir kurabiye tarifi ile tanışın. Limon soslu kurabiye karşınızda.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı2
1 adet yumurta3
1/2 su bardağı nişasta4
1/2 su bardağı pudra şekeri5
3 su bardağı un6
1 adet limonun kabuğu7
3 yemek kaşığı limon suyu8
2 yemek kaşığı haşhaş9
1 paket vanilya10
1 çay kaşığı kabartma tozu11
5 yemek kaşığı pudra şekeri12
2-3 yemek kaşığı limon suyuTarif
1
Tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuralım. Un miktarı yumurtanın büyüklüğüne ve unun kalitesine göre değişebilir, o sebepten unu kontrollü ekleyelim. Oklava ile hamuru tezgahta açıp istediğimiz kalıpla şekiller keselim.
2
Tepsiye dizip 170 derece fansız ayarda üzeri kızarmadan 15 dakika civarı pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakalım.
3
Bir kaseye 5 kaşık pudra şekeri koyalım. Yavaş yavaş limon suyu ekleyelim. Akışkan ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Küçük bir sıkma torbasına alıp ucunu çok küçük keselim. Soğuyan kurabiyelerin üzerine sıkarak süsleyelim.