Limon Soslu Kek

Bazen sadece kokusu ile büyüleyen, tadı ile de damakları şenlendiren bir kek tarifimiz var! Limon soslu kek tarifi için mutfak sizi bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı krema

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1/2 çay bardağı margarin

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı nişasta

2,5 su bardağı un

1 adet limon kabuğu rendesi

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1/2 adet limon suyu

1 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı süt

İlk olarak yumurta ve şekeri derin bir kapta 5 dakika boyunca çırpıyoruz.

Ardından sırasıyla süt, krema, yağlar, limonun rendesi ve suyu ilave edilir 1-2 dakika daha çırpıyoruz.

Daha sonra kalan malzemeleri ekleyerek ne katı ne sıvı olacak bir hamur harcı elde ediyoruz.

Güzelce yağladığımız kalıbımıza hamurumuzu alıp 170-180 derecede 45-50 dakika pişiriyoruz.

Kekimiz olduktan sonra soğumaya bırakırken limon gralizürümüzü ufak bir tencereye alıp kaynatarak hazırlıyoruz.

Son olarak kekimizin üzerine döküyoruz ve çayları hazırlıyoruz çünkü, kekimiz hazır. Afiyet olsun.