Limon Sıkacağında Elmalı Kurabiye

Limon Sıkacağında Elmalı Kurabiye

İçi cevizli, hamurun kıvamı da tek kelimeyle nefis. Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis elmalı kurabiye tarifi karşınızda.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
120 gram tereyağı
2
1 su bardağı pudra şekeri
3
1 su bardağı nişasta
4
1 adet yumurta
5
1 çay kaşığı kabartma tozu
6
2 yemek kaşığı yoğurt
7
4-4,5 su bardağı un
8
4 adet elma
9
3 yemek kaşığı toz şeker
10
1 tatlı kaşığı tarçın
11
10-12 adet ceviz (iri kıyılmış)
12
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarif

1

Elmaların rendeleyip tavaya alın. Üzerine şekeri ekleyin. Elmaların suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Ocağın altını kapatın.

2

Üzerine tarçın ve ceviz ekleyip karıştırın. Soğuması için kenara alın.

3

Hamur için derin bir kaba tüm malzemeleri alın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

4

Limon sıkacağının iç kısmını tereyağıyla hafif yağlayın. Üzerini streçle kaplayın. Bir su bardağı üzerine yerleştirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Sıkacağın çukur kısmına koyun ve şekil verin. Ortasına elmalı harçtan koyup kapatın.

5

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

7

İlk sıcağı geçince üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle