Limon Aromalı Şekerpare

Limon Aromalı Şekerpare

Limon aromalı şekerpare tarifi çay saatlerinize lezzet katmaya geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram margarin
2
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
3
2 çay bardağı irmik
4
1,5 çay bardağı pudra şekeri
5
1/2 çay kaşığı karbonat
6
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
7
1 paket vanilya
8
3 - 3,5 su bardağı un
9
1 adet limon kabuğu rendesi
10
1/2 adet limon suyu
11
4 su bardağı toz şeker
12
4 su bardağı su
13
3-4 damla limon suyu

Tarif

1

Önce şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynaması için ocağa alıyoruz. Hafif kaynatıktan sonra limon suyu ekleyip bir taşım daha kaybatıp soğumaya bırakın.

2

Ayrı bir kaba,oda sıcaklığında olan tereyağını,pudra şekerini,irmiği,vanilyayı ve yumurtaları ekleyip alıp güzelce karıştırın.

3

Daha sonra bir elek yardımı ile karbonat,kabartmatozu ve unu limon kabuğu ve suyunu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.

4

Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın ve dilediğiniz şekli verin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp bir çatal yardımıyla çizikler atın.

5

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst kızaracak şekilde pişirin. Fırından çıkan şekerparelerin üzerine şerbetini ekleyip ister toz Antep fıstığı, ister Hindistan cevizi ekleyip 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle