Lightfry'da Çıtır Tatlı Patatesli Köfte Kasesi

Lightfry'da Çıtır Tatlı Patatesli Köfte Kasesi

Pratik köfte tarifleri arayanlar için dolu dolu bir kase hazırlamak için Vestel Lightfry'dan yardım aldık. Bu kolay tarifi sık sık yapacağınıza eminiz.

57
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 adet tatlı patates
2
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3
100 gram orta yağlı dana kıyma
4
1 adet küçük boy soğan
5
1 diş sarımsak
6
1,5 yemek kaşığı galeta unu
7
1 adet yumurta
8
1 çay kaşığı tuz
9
1/2 çay kaşığı karabiber
10
1/2 çay kaşığı kimyon
11
1 avuç maydanoz
12
1 adet pita ekmeği
13
1 adet küçük boy yedikule marulu
14
2 dal taze nane
15
2 yemek kaşığı taze lor peyniri

Tarif

1

<p>Vestel Lightfry'ı patates kızartması modunda çalıştırın ve 5 dakika ısıtın.</p>

2

<p>Tatlı patatesi soyup çubuk şeklinde kesin, soğuk suda yıkayın. Ardından kurutun ve sıvı yağla karıştırın.</p>

3

<p>Isınan hazneye tatlı patatesleri koyun ve ilk 5 dakikanın ardından ara ara hazneyi çıkarıp sallayın. Patateslerin dışı kızarana kadar bu işleme devam edin. Kızaran patatesleri oda sıcaklığında bekletin.</p>

4

<p>Bir kasede kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu, yumurta, tuz, karabiber, kimyon ve maydanozu karıştırıp yoğurun.</p>

5

<p>Yoğurduğunuz harçtan misket boyutunda ufak köfteler yuvarlayın.</p>

6

<p>Vestel Lightfry'ı et modunda çalıştırın ve 3 dakika ısıtın.</p>

7

<p>Isınan hazneye köfteleri koyun ve ilk 3 dakikanın ardından ara ara hazneyi çıkarıp sallayarak köftelerin dışı renk alana kadar bu işleme devam edin.</p>

8

<p>Köfteler piştikten sonra kaseyi hazırlamak için geniş bir kaseye tatlı patatesleri, köfteleri, kızarttığınız pita ekmeklerini ve taze nane karıştırılmış lor peynirini koyup servis edin.</p>

9

<p>Afiyet olsun.</p>

Orijinal Kaynağı Görüntüle