Leziz Fırın Sütlaç
Fırın sütlaç tarifi! Adım adım yapılışı, püf noktaları ve en kolay ev yapımı tarif için tıklayın!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Leziz fırın sütlaç için pirinçleri yıkayıp geniş bir tencereye alın ve 2 su bardağı suyu ekleyin.
Pirinçler iyice yumuşayıp suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak haşlayın.
Haşlanan pirince süt ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ardından kaynamaya bırakın.
Bu arada nişasta ve suyu bir kapta nişasta eriyinceye kadar karıştırın.
Kaynayan süte toz şeker ve nişastalı suyu ekleyin.
Yaklaşık 10 dakika daha orta ateşte ara ara karıştırarak kaynatın ve altını kapatın.
Sütlacı güveçlere üzerlerinde biraz boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
Güveçleri fırın tepsisine yerleştirin ve tepsiyi kapların yarısına kadar gelecek şekilde su ile doldurun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sadece üst ayarda ve fırının en üst rafında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın ve en az 2 saat soğuttuktan sonra servis edin. Leziz fırın sütlaç hazır. Afiyet olsun.