Leylek Giliği

Tokat'ın en sevilen yöresel hamur işlerinden olan leylek giliği pratikliği ve lezzetiyle kahvaltı sofranıza konuk olmak istiyor. Ona şans verin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

2 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuz

9 yemek kaşığı (tepeleme) un

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Öncelikle yumurta ve süt çırpılır. </span>

Ardından tüm malzemeler eklenip iyice çırpılır.

Sonrasında yağ konmuş kızgın tavada kaşık büyüklüğünde konulup kızartılır.