Levain Kurabiye
Levain kurabiye tarifi ile enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Akışkan çikolatasıyla enfes kurabiyeler hazırlayacaksınız.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
130 gram tereyağı2
100 gram esmer şeker3
50 gram toz şeker4
1 adet yumurta5
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu6
1 paket vanilin7
30 gram mısır nişastası8
200 gram un9
1 avuç ceviz içi10
2 paket çikolata (bitter veya sütlü)Tarif
1
Tereyağı oda sıcaklığında iyice yumuşamış olsun. Tereyağı ve şekerleri çırpın. Yumurtayı da ekleyip çırpın.
2
Mısır nişastası, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Yavaş yavaş unu da ekleyip kulak memesi kıvamında yoğurun.
3
Cevizi tavaya alıp biraz kavurun, yakmayın. Sonra parçalayıp karışıma ekleyin. Çikolataları da iri iri doğrayın ekleyin.
4
Büyük büyük parçalar alın yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısınmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.