Levain Cookie

Levain Cookie

Levain cookie tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori kurabiye tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

27
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
2
1/2 su bardağı esmer şeker
3
1/2 su bardağı toz şeker
4
1/2 su bardağı pudra şekeri
5
2 adet yumurta
6
3 su bardağı un
7
1 tatlı kaşığı (silme) kabartma tozu
8
1 tatlı kaşığı (silme) karbonat
9
150 gram damla çikolata
10
1 su bardağı ceviz

Tarif

1

Tereyağı ile toz şekerleri, şekerler erimeye başlayana kadar çırpıyoruz.

2

İçerisine pudra şekerini de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

3

Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz ama aşırı çırpmamaya özen gösterin.

4

En son olarak kuru malzemeler ile çikolatayı da ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

5

Dinlenmesi için 1 saat buzdolabına kaldırıyoruz.

6

1 saatin sonunda tercihen bir dondurma kaşığı yardımıyla kurabiyeleri bölüştürüp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, kenarları renk değiştirmeye başlayana kadar pişiriyoruz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle