Levain

Dışı çıtır, içi sakız kıvamında erimiş çikolatalar ve kıtır cevizler.. Her yanı ile güzel, her lokması çok özel..

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

120 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 su bardağı un

1 yumurta

Yarım su bardağı esmer şeker (normal şeker de olur ama esmer şeker daha iyi )

3 yemek kaşığı nişasta

1 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım çay kaşığı tuz

80 gram ceviz (doğranmış )

150 gram bitter çikolata (doğranmış )

Ceviz ve çikolata dışında her şey iyice yoğrulur, ardından onlar da hamura eklenir tekrar yoğurulur.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak yapılır, tepsiye dizilir. Buzdolabında 15 dakika dinlendirilir.

200 derece önceden ısıtılmış fırında ortalama 8-10 dakika pişirilir.

Piştikten sonra bir 6 dakika da sertleşmeleri için bekliyoruz. Ardından yemek için hazırlar, kurabiyelerin en ama en güzeli.. Afiyet olsun 🧡