Leblebili Fıstıklı Muhammara

Kahvaltılık olarak da yenebilecek olan muhammarayı bir de içinde ekmek olmadan deneyin. Leblebili fıstıklı muhammara nefis bir lezzet.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı leblebi

1 çay bardağı yer fıstığı

1 yemek kaşığı domates salçası

1,5 yemek kaşığı biber salçası

1/2 çay bardağı tahin

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

2-3 diş sarımsak

1/2 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi

1 adet kivi

Tarif

Leblebi ve fıstığı rondodan geçirip öğütüyoruz. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve ceviz haricindeki tüm malzemeleri ekliyoruz.

Homojen hale gelene kadar spatula ile karıştırıyoruz, sonra iri kıyılmış cevizi ekleyip ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlıyoruz. Dilimlenmiş kivi üzerinde servis yapıyoruz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle