Lavaştan Lahmacun
Evde kolayca hazırlanabilecek, çıtır çıtır ve fırından yeni çıkmış gibi kokan bir lahmacun hayal ediyorsanız, sizi mutfağa alalım! Hamur yoğurmadan, sadece birkaç malzemeyle dakikalar içinde sofraya getirebileceğiniz bu…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Geniş bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan ve domates, salça, zeytinyağı, baharatlar ve tuzu karıştırın. En son ince doğranmış maydanozu ve suyu ekleyip yoğurun. Harç yumuşak ve yayılabilir kıvamda olmalı.
Fırın kağıdı serili tepsiye lavaşları yerleştirin. Hazırladığınız kıymalı harcı eşit şekilde lavaşların üzerine ince bir tabaka halinde yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, fanlı ayarda 7–10 dakika pişirin. Kenarları çıtır, üzeri hafif kızarmış olmalı. Dilerseniz tavada kapak kapalı şekilde de pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.