Lavaş
❤️ Lavaş.. Hani o sıcak sıcak haliyle tereyağı sürüp yediğimiz ya da et köfte kebap yemeklerinin vazgeçilmezi olan; Peynir domates eşliğinde sarıp sarmaladığımız ya da okula giden çocuklara beslenme hazırlamak için değe…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı un2
1 paket kuru maya3
1 tatlı kaşığı tuz4
Yeterince suTarif
1
Un, tuz, maya harmanlanır. Kontrollü ve azar azar su ilave edilerek ele yapışmayan ve sert olmayan bir hamur elde edilir.
2
Hamur bezelere ayrılır. Her beze unlu zeminde tabak büyüklüğünde açılır.
3
Açılan hamurlar sıcak tavada önlü arkalı kızartılır.
4
Benim hamurum yaklaşık bir bardak su aldı. Sizin için miktar değişebilir.
5
Tavada kalan unlar ara ara silinip alınmalıdır.
6
Kurumamaları için üstü kapalı bekletilmelidir.