Lahanalı Spagetti

Lahana yapraklarının sert kısımlarını temizleyip ince şeritler halinde doğrayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

Yarım paket spagetti makarna

5-6 yaprak lahana

10 siyah zeytin

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı pul biber

2 diş sarımsak

Tuz

1. Lahana yapraklarının sert kısımlarını temizleyip ince şeritler halinde doğrayın.

2. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.

3. Sarımsakları soyun.

4. Geniş bir tencereyi tuzlu su ile doldurup ateşe alın.

5. Su kaynayınca lahanayı ilave edin.

6. Lahanalar hafif yumuşayınca makarnayı ekleyip birlikte haşlayın.

7. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp sarımsakları pembeleştirin.

8. Zeytin, kekik, pulbiber, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika kavurun.

9. Sarımsakları çıkarıp ateşten alın.

10. Lahanalı makarnayı süzüp tenceredeki karışımın üzerine dökün.

11. Harmanlayıp sıcak olarak servis yapın.

12. Afiyet olsun.